L’Eure-et-Loir est connu pour ses champs de blé et la cathédrale de Chartres, moins pour ses produits du terroir. Cette lacune est dorénavant comblée avec « Terres d'Eure&Loir », marque déposée de la Chambre d'agriculture. « Terres d'Eure&Loir », ce sont plus de 50 agriculteurs et artisans, réunis pour vous faire découvrir leur métier et le goût des produits locaux. Pour être plus proches de vous, beaucoup de ces producteurs vendent en direct, à la ferme, sur les marchés ou en magasin. D’autres confient leurs produits aux moyennes surfaces locales. Vous reconnaîtrez facilement les produits « Terres d'Eure&Loir », grâce au logo rond à 5 oriflammes.

Les engagements des producteurs :

Ils commercialisent leurs produits en vente directe ou en circuit court. Les produits « Terres d'Eure&Loir » portent le nom de leur producteur. Ils respectent une charte définissant la provenance des produits et les conditions de production. Ils garantissent l’origine locale du produit, des matières premières qui le constituent ou du savoir-faire nécessaire pour l’obtenir. Leur demande est étudiée par une commission d’attribution.

Les engagements des restaurants et des magasins distibuteurs des prosduits "Terres d'Eure&Loir" :

Ils s’engagent à travailler au minimum avec 5 producteurs adhérents de « Terres d'Eure&Loir ». pour être reconnu magasin distributeur des produits de la marque, toute demande est examinée en commission.