Le Ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche a publié début juillet les comptes provisoires de l'agriculture pour l'année 2008 indiquant que le revenu agricole moyen par exploitant agricole a chuté de - 20,4% en France métropolitaine l'an passé.
Selon les comptes régionaux provisoires, le revenu agricole a baissé dans toutes les régions de la Métropole à l'exception de la Basse-Normandie. La baisse du revenu net agricole par UTA non salariée est de l'ordre de -18.1% en Région Centre et de - 20.4% en Eure-et-Loir.
La forte croissance des coûts de production, en raison notamment de l'envolée du prix des engrais, et le repli des cours des céréales sont les principales raisons de la baisse du revenu agricole en 2008. Ce résultat montre que la volatilité des prix des denrées agricoles et des intrants entraîne d'importantes variations annuelles de revenu préjudiciables à la stabilité du secteur agricole.
Sommaire : (cliquer sur le lien pour atteindre le thème choisi)
- Compte national de l'agriculture : une baisse de 20,6% du revenu agricole en France 2008,
- Compte de l'agriculture en région Centre : recul de 18,1% du revenu agricole en 2008,
- Evolution du revenu agricole en Eure-et-Loir en 2008 : une baisse du RNEA/ UTA non salariée en termes réels de -20.4%,
- Rappels méthodologiques.
Compte national de l’agriculture : une baisse de 20,4% du revenu des agriculteurs en France 2008
La variabilité des prix des denrées agricoles et des intrants est devenue une donnée essentielle de l'économie agricole. L'analyse des comptes de l'agriculture 2008 confirme qu'elle influence désormais de façon prépondérante l'évolution des revenus agricoles. 2 facteurs essentiels expliquent en effet la baisse du revenu agricole au niveau national en 2008 : la hausse du prix des intrants et la baisse des prix des céréales.
Une année 2008 marquée par la flambée du prix des intrants
Les consommations intermédiaires ont fortement augmenté en 2008 : + 4 739,25 millions d'euros soit une progression de +12.9% par rapport à 2007. La forte hausse du prix des engrais et des carburants mais également le coût plus élevé des aliments pour animaux sont les causes principales de cette flambée.
L'indice de prix des engrais a augmenté de 27% et la part des engrais dans les consommations intermédiaires est passée de 9 à 11% en 2008.
La hausse du coût des aliments pour animaux, avec une progression de l'indice de prix des aliments achetés de +13.9% entre 2007 et 2008, a aussi fortement impacté ce poste de charges qui représente à lui seul environ 36% de l'ensemble des consommations intermédiaires.
Détail des consommations intermédiaires de la branche agriculture en 2008
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Valeur |
Variation / 2007 |
Variation / 2007 |
|
Montants en millions d'euros |
2008 |
en valeur |
en % |
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TOTAL CONSOMMATIONS INTERMEDIAIRES dont : |
41 477,83 |
4 739,25 |
12,9% |
|
Produits pétroliers |
3 031,25 |
589,37 |
24,1% |
|
Engrais et amendements |
4 600,97 |
1 257,56 |
37,6% |
|
Aliments pour animaux |
15 129,59 |
1 759,40 |
13,2% |
|
dont : aliments intra-consommés et fourrages |
6 653,47 |
641,32 |
10,7% |
|
dont : aliments achetés en dehors de la branche |
8 476,12 |
1 118,08 |
15,2% |
La flambée des dépenses d'engrais, de carburants et d'alimentation pour animaux sont responsables
de la forte progression des consommations intermédiaires agricoles en 2008. Les trois quarts de l'augmentation sont imputables à ces 3 postes.
La valeur de la production agricole 2008 impactée par la chute des prix des céréales.
La valeur de la production agricole au prix du producteur a augmenté de 3.7% en 2008 en France métropolitaine. Mais la progression, de l'ordre de 2 400,22 millions d'euros, a été insuffisante pour compenser la hausse des seules consommations intermédiaires.
L'embellie observée en 2008 dans le secteur laitier en raison de la progression de l'indice du prix du lait (+16.1%) a contrasté avec une conjoncture nettement moins favorable dans le secteur des céréales en 2008. Malgré un accroissement important des quantités récoltées, la production céréalière marchande a chuté de 6.1% suite à la baisse importante du prix des céréales observée avec un indice de prix en recul de 21.3% par rapport à 2007. Le secteur des céréales est celui dont la valeur de la production marchande a le plus reculé en 2008 (voir graphique ci-dessus).
Une baisse de revenus 2008 qui traduit l'impact de la forte volatilité des prix
La moindre valorisation des céréales contrastant avec la hausse du prix du lait et la très forte hausse des consommations intermédiaires observées en 2008 se sont traduites par une réduction sensible de la valeur ajoutée produite en agriculture qui a reculé de 7.7% par rapport à 2007. Cette perte de valeur ajoutée explique l'essentiel de la diminution du revenu des exploitations agricoles. Le revenu net des exploitations agricoles (RNEA) a ainsi chuté de - 20.6% et représente une perte de revenu de 3 153,53 millions d'euros par rapport à 2007.
Cette baisse du revenu agricole 2008 est à relativiser après une année 2007 très favorable mais elle indique que l'apparition d'une forte volatilité des prix des denrées agricoles et des intrants est responsable désormais de fortes variations annuelles du revenu agricole.
Compte de l'agriculture 2008 au niveau national
|
|
France métropolitaine |
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|
Valeur en M€ |
Variation / n-1 en M€ |
Variation / n-1 en % |
|
Production végétale au prix de base |
38960,02 |
-109,84 |
-0,3% |
|
+ Production animale au prix de base |
26209,75 |
2488,53 |
10,5% |
|
+ Production de services |
3411,36 |
87,62 |
2,6% |
|
= Production agricole au prix de base |
68581,13 |
2466,31 |
3,7% |
|
- Consommations intermédiaires |
41477,83 |
4739,25 |
12,9% |
|
= Valeur ajoutée brute au prix de base |
27103,3 |
-2272,94 |
-7,7% |
|
+ Subventions d'exploitations |
7174,33 |
142,85 |
2,0% |
|
- Impôts fonciers |
893,12 |
52,22 |
6,2% |
|
- Impôts sur la production |
489,92 |
-14,56 |
-2,9% |
|
= Valeur ajoutée brute au coût des facteurs |
32894,59 |
-2167,75 |
-6,2% |
|
- Consommation de capital fixe |
10516,44 |
708,08 |
7,2% |
|
= Valeur ajoutée nette au coût des facteurs (Résultat agricole global) |
22378,15 |
-2875,83 |
-11,4% |
|
- Salaires |
5132,77 |
80,8 |
1,6% |
|
- Cotisations sociales |
1241,67 |
20,41 |
1,7% |
|
- Intérêts |
1811,14 |
57,18 |
3,3% |
|
- Charges locatives |
2066,99 |
119,31 |
6,1% |
|
= Revenu net d'exploitation agricole (RNEA) |
12125,58 |
-3153,53 |
-20,6% |
|
Indicateurs de revenu |
|
|
|
|
Résultat agricole par UTAT (millier d'euros) |
26,43 |
-2,87 |
-9,8% |
|
Revenu net d'entreprise agricole par UTANS en valeur courante (millier d'euros) |
21,57 |
-4,89 |
-18,5% |
|
Evolution annuelle en termes réels (1) |
|
|
|
|
Revenu net d'entreprise agricole par UTANS en % |
-20,4% |
|
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|
Revenu net d'entreprise agricole par UTANS (en indice, base 100 en 1990) |
114,5 |
|
|
(1) Les indicateurs d'évolution annuelle sont calculés à partir des valeurs en termes réels c'est à dire déduction faite de l'inflation. Les valeurs réelles, exprimées en prix de 1990, sont calculées à partir de valeurs courantes de l'année et de l'indice annuel du prix du produit intérieur brut (PIB) utilisé comme déflateur.
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Compte de l’agriculture en région Centre : recul de 18,1% du revenu agricole en 2008
L'agriculture de la Région Centre est caractérisée par l'importance de sa production de céréales (39% de la production agricole totale contre 17% au niveau national) et par le niveau important de valeur ajoutée qu'elle génère (60% de la production contre 48% au niveau national).
Elle est donc davantage touchée par la combinaison de la baisse du prix des céréales et de la hausse du prix des engrais et souffre d'une plus forte contraction de sa valeur ajoutée produite en 2008 (-10.8% contre -7.7% au plan national). Il en résulte une baisse du revenu net agricole par UTA non salariée en termes réels de - 18.1% en région Centre.
Compte régional de l'agriculture de la Région Centre en 2008
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Région Centre |
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|
Valeur en M€ |
Variation / n-1 en M€ |
Variation / n-1 en % |
|
Production végétale au prix de base |
3195,99 |
-50,5 |
-1,6% |
|
+ Production animale au prix de base |
872,95 |
86,71 |
11,0% |
|
+ Production de services |
151,68 |
3,78 |
2,6% |
|
= Production agricole au prix de base |
4220,62 |
39,99 |
1,0% |
|
- Consommations intermédiaires |
2215,72 |
282,36 |
14,6% |
|
= Valeur ajoutée brute au prix de base |
2004,9 |
-242,37 |
-10,8% |
|
+ Subventions d'exploitations |
590,58 |
2,36 |
0,4% |
|
- Impôts fonciers |
59,2 |
3,61 |
6,5% |
|
- Impôts sur la production |
15,97 |
-0,54 |
-3,3% |
|
= Valeur ajoutée brute au coût des facteurs |
2520,31 |
-243,08 |
-8,8% |
|
- Consommation de capital fixe |
548,66 |
37,8 |
7,4% |
|
= Valeur ajoutée nette au coût des facteurs (Résultat agricole global) |
1971,65 |
-280,88 |
-12,5% |
|
- Salaires |
248,81 |
12,3 |
5,2% |
|
- Cotisations sociales |
61,13 |
3,08 |
5,3% |
|
- Intérêts |
106,97 |
3,01 |
2,9% |
|
- Charges locatives |
152,36 |
11,02 |
7,8% |
|
= Revenu net d'exploitation agricole (RNEA) |
1402,38 |
-310,29 |
-18,1% |
|
Indicateurs de revenu |
|
|
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|
Résultat agricole par UTAT (millier d'euros) |
47,95 |
-5,66 |
-10,6% |
|
Revenu net d'entreprise agricole par UTANS en valeur courante (millier d'euros) |
51,74 |
-9,92 |
-16,1% |
|
Evolution annuelle en termes réels (1) |
|
|
|
|
Revenu net d'entreprise agricole par UTANS en % |
-18,1% |
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Revenu net d'entreprise agricole par UTANS (en indice base 100 en 1990) |
220,8 |
|
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(1) Les indicateurs d'évolution annuelle sont calculés à partir des valeurs en termes réels c'est à dire déduction faite de l'inflation. Les valeurs réelles, exprimées en prix de 1990, sont calculées à partir de valeurs courantes de l'année et de l'indice annuel du prix du produit intérieur brut (PIB) utilisé comme déflateur.
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Evolution du revenu agricole en Eure-et-Loir en 2008 : une baisse du RNEA/ UTA non salariée en termes réels de -20.4%
L'absence de compte départemental de l'agriculture ne permet plus de déterminer le niveau du revenu agricole en Eure-et-Loir. Toutefois les indicateurs d'évolution du revenu départemental extrapolés du compte régional indiquent un recul sensible du revenu agricole en Eure-et-Loir.
L'agriculture d'Eure-et-Loir où les céréales représentent 53% de la valeur de la production agricole a été très affectée par la hausse du prix des engrais alors même que les céréales souffraient d'une moindre valorisation sur le marché. Le RNEA par UTA non salariée en termes réels a baissé dans le département de -20.4% en 2008.
Indicateurs d'évolution du revenu agricole en Eure-et-Loir
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Evolution annuelle en termes réels |
Eure-et-Loir |
|
Revenu net d'entreprise agricole par UTANS en % |
- 20.4% |
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Revenu net d'entreprise agricole par UTANS (en indice base 100 en 1990) |
287,9 |
En 2008, le revenu moyen par exploitant en équivalent temps plein a régressé sensiblement par rapport à l'année 2007 en Eure-et-Loir mais il conserve un niveau satisfaisant par rapport aux faibles revenus atteints au début de la décennie 2000. Il s'avère, en termes réels, d'un niveau 1,4 fois supérieur à celui atteint en 1997, année de référence en dehors de l'année 2007 exceptionnelle. Toutefois il faut rappeler que la surface moyenne exploitée par agriculteur, soit 109 hectares en 2008, a augmenté de 30% depuis 1997.
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Depuis 2007 le SCEES n’établit plus de comptes départementaux complets de l’agriculture. La séquence complète des comptes de l’agriculture aux échelons national, régional et départemental est disponible pour chaque année à partir de 1990 et jusqu’en 2003 seulement. A partir de l’année 2004, seuls les comptes complets à l’échelon national et régional continuent d’être établis annuellement. Au niveau départemental, le SCEES procède désormais à une seule évaluation de la production agricole annuelle. Deux indicateurs d’évolution du revenu départemental sont également calculés mais ils ne résultent plus de l’établissement d’un compte complet au niveau départemental. Ces indicateurs reposent sur une approche indirecte, par utilisation conjointe des résultats du compte régional et de ceux du RICA par OTEX au niveau régional. S’ils sont cohérents avec l’évolution du résultat net d’entreprise agricole par actif non salarié établi pour la région de rattachement, les résultats de cette nouvelle approche de calcul de l’évolution du revenu au niveau départemental ne donnent pas d’indication directe sur son niveau. |
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Mis à jour : 10 juillet 2009
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