LE REFERENTIEL QUALI'TERRE

Le référentiel Agriculture Raisonnée regroupe 98 exigences et recommandations tels que définies dans le décret du 25 avril 2002.

Ces exigences et recommandations (40% sont des mesures règlementaires et 60% des points de Bonnes Pratiques Agricoles) sont classées en trois grands chapitres:

 Les premiers exploitants certifiés              

Gestion de l'exploitation :

- transparence et traçabilité
- formation et compétences
- matériel et installations
- gestion des déchets produits sur l'exploitation
- érosion

Productions végétales :

- protection phytosanitaire (matériel, produits utilisés, protection de l'applicateur, raisonnement des traitements)
- fertilisation (azote, stockage, effluents d'élevage, déchets organiques, fumure de fond)
- irrigation
- stockage des récoltes

Productions animales :

- identification
- suivi sanitaire
- alimentation
- environnement et accès à l'élevage
- hygiène et bien-être des animaux (dont hygiène de la production laitière)

Le référentiel Quali'Terre

Quali'Terre étant une démarche pionnière de l'Agriculture Raisonnée, elle s'est adaptée dès la sortie officielle des textes au printemps 2002.

Le référentiel Quali'terre s'est ajusté au référentiel de l'agriculture Raisonnée en prenant en compte les points qui en étaient absents. Il a gardé ces spécificités concernant la sécurité du travail, la sécurité alimentaire, le renforcement des mesures visant à réduire les pollutions ponctuelles...